-
Ксантин гума
Ксантанската гума е популарен додаток на храна, кој обично се додава во храната како згуснувач или стабилизатор.Кога прашокот за џвакање ксантан ќе се додаде во течноста, таа брзо ќе се распрсне и ќе формира вискозен и стабилен раствор.
Ксантанската гума е популарен додаток на храна, кој обично се додава во храната како згуснувач или стабилизатор.Кога прашокот за џвакање ксантан ќе се додаде во течноста, таа брзо ќе се распрсне и ќе формира вискозен и стабилен раствор.